愛知県に旅した人が選ぶご当地グルメ・旅めしランキング

愛知県で宿泊した人が対象のアンケート旅めしランキング

ランキングの結果自体は極めて常識的で順当な結果なので後書きしますが、特筆すべきはどこかのTV番組とは違って「アンケート」自体がとても的確で公正なこと。

「旅行予約サイト・楽天トラベルを通じ、2014年5月31日～2015年5月31日の間に愛知県で宿泊した人（愛知県居住者を除く）」とアンケート対象者を定義
「2015年6月4日～8日・アンケートメールによる回答アンケート」と実施期間・方式を公表
「得票総数（1,953票）」有効回答の総数を公表

いずれも適当に改ざんしたり捏造することは不可能ではありませんが、楽天トラベルにとってランキングの操作は意味のないこと。強いて操作するのであれば、得票数・総数をこんなもっともらしい数でなく、自社の取り扱いを誇張すること位かと。

愛知県に旅した人が選ぶ旅めしランキングランキングベスト10

第1位：634票ひつまぶし

圧倒的な人気で第1位を獲得したのは「ひつまぶし」。蒲焼にしたうなぎを、1杯目はそのまま、2杯目は薬味をのせてサッパリと、3杯目は熱々の出汁をかけて食べるのが特徴。薬味はワサビや刻み海苔・刻みネギなどがあり、最後の1杯は1番好みの食べ方で頂く。食べ方を変えて楽しむのが名古屋流だ。
第2位：274票味噌煮込みうどん

他にはないしっかりとした歯ごたえのうどんと、赤味噌を合わせたおつゆを土鍋でグツグツと煮た「味噌煮込みうどん」が第2位。濃厚な味噌味との相性を考えて、麺は塩を加えずに水だけで練っている。老舗の有名店やメーカーも多く、家庭で楽しめるお土産も充実しているのでチェックしてみよう！
第3位：253票手羽先唐揚げ

皮はカリッ！中はふわっとジューシーな味わいがビールのお供に最適な「手羽先唐揚げ」。胡椒やゴマの風味が香る各店こだわりの甘辛いタレが特徴。名古屋人のソウルフードであり、居酒屋には欠かせないメニューだ。大人から子どもまで幅広い年代に人気で、近年では手羽先のグランプリが開催されるほど。
第4位：235票味噌カツ

サクッと揚がったトンカツに甘辛い味噌だれをたっぷりとからめた「味噌カツ」が第4位。濃厚でありながらソースよりもマイルドな味わいで、トンカツとの相性もバッチリ。辛子をつけて名古屋流に楽しむのも良し。お店によって味噌だれの味も違うため、ぜひお気に入りのお店を見つけてみて。
第5位：125票きしめん

つるりとした平べったい麺の食感が美味しい「きしめん」。しっかりとった出汁にたまり醤油やみりんをあわせた名古屋ならではの濃厚なつゆが、喉越しの良い麺とよくからむ。夏はざるきし、冬はかけ、と季節ごとのアレンジメニューも豊富。
第6位：63票あんかけスパ

第6位の「あんかけスパ」は、他の地方にはない名古屋のアイデア料理の一つ。胡椒がしっかりと効いたスパイシーなトマトベースのあんが、油で炒めた太麺のスパゲッティにからみついて、一度食べたらやみつきになる美味しさ。
第7位：57票台湾ラーメン

「台湾ラーメン」と命名されながら、実は名古屋が発祥の人気メニューが第7位にランクイン。醤油ベースのスープに、豚挽き肉・ニラ・長ネギ・モヤシなど加え、トウガラシで辛く味付けされた刺激的な味わいだ。辛い味付けが苦手な人のために、辛さを和らげた“アメリカン”という種類もある。
第8位：55票どて煮

名古屋人好みのこってりと濃厚な赤味噌でモツを煮込んだ「どて煮」が第8位にランクイン。豆味噌ならではの芳醇な香りと、コトコトと煮込んだモツの食感がやみつきになる煮込み料理だ。名古屋の居酒屋の定番メニューとして定着しており、たっぷりのネギを散らしてお酒の相棒としてつまむのもおすすめ。
第9位：50票天むす

第9位の「天むす」は、冷めても味が落ちないように工夫された名古屋流ファーストフード。プリプリのエビは天ぷらに、ご飯はエビの甘さを損なわないほどよい塩加減に。一緒によく添えられるほのかに甘い“きゃらぶきの佃煮”はちょうどよい箸休めになる。一口サイズなので女性や子どもにも人気。
第10位：36票名古屋コーチン鍋

第10位は、日本三大地鶏の一つ「名古屋コーチン」のお鍋。名古屋コーチンは、甘みとコクのある味わいとしっかりとした食感が特徴。鍋の具材を楽しんだあとは、肉の旨味が染みだした絶品のスープをうどんや雑炊でシメるのがおすすめ。名古屋自慢の名古屋コーチンの旨味を最後の一滴まで味わおう。