味噌カツ
名古屋めしの中でもランキング1・2を争う人気
伝統料理に由来する味を纏った名古屋人のソウルフード
主流はサラサラ味噌ソース
名店とんきの名物「味噌かつ丼」の味を受け継ぐとん八
味噌かつ丼が人気の名店「とんき」で14年間修業を積んだご主人が忠実に受け継いだ味。主流のサラサラ味噌ダレとも、コッテリ濃厚系とも違う、ややモッタリした感じで味噌の風味を抑えた独特の味噌ダレは根強い人気。
ややモッタリした感じの独特の味噌ダレ、とん八の味噌かつ丼
昭和レトロな概観、味噌ダレはかなり甘めです。
基本情報・地図
所在地 | 名古屋市中区千代田3-17-15 |
TEL | 052-241-1664 |
定休日 | 日曜日(第1日曜日・最終日曜日は営業) |
アクセス | 鶴舞駅から353m |
ホームページ | とん八 |