味噌おでん
一般に味噌おでんと言えば豆腐などに串を刺し味噌を塗りつけて焼くみそ田楽のこと。名古屋の味噌おでんは、関東煮や一般的なおでんに具材が似ている全く異なる料理。まっ黒い汁と具の色から違いは一目瞭然。
常連客で賑わう創業60余年の老舗とん八
豚カツ屋を思わせる屋号・店構えのとん八。透き通ったようなほのかな甘さが特徴の味噌だれで煮込んだ味噌おでんは、タネの中まで味噌の味がしっかりとしみ込んでいます。
カウンター席が並ぶ庶民的な店内で、おでんをつつきながら酒やご飯を楽しんで。
真っ黒な大根(手前)が美味しい。
豚カツ屋を思わせる屋号・店構えのとん八
基本情報・地図
所在地 | 名古屋市東区代官町32-5 |
TEL | 052-931-2301 |
定休日 | 日曜日 |
アクセス | 地下鉄「高岳駅」より徒歩10分 |
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