エビフライ
愛知県の県の魚は車海老・えびの大消費地域、手土産の定番も海老煎餅。エビ好きなのは本当ですが、決してエビフライばっか食べませんし、決して「えびふりゃあ」なんて言いません。
ひょうたんや生バン粉と植物油でカラッと揚げるフライが人気のとんかつ店
昭和25年開店、生バン粉と植物油でカラッと揚げるフライが人気のとんかつ店。弾力と甘みが抜群の天然ブラックタイガーを使った大エビフライは、頭なしで長さ30cm!エビフライは大えび、中えび、並から大きさを選べます。
さらに、3代目が考案した「ワラジフライ」は長さ30cmで極太・圧倒的なド迫力!数匹のえびを用いたものかと思いきや、プリップリの1匹とは驚き!あまりの大きさにナイフとフォークでいただきます。
板場の三代目は和食店で修行を積んだ経歴の持ち主。トンカツ・フライ以外にお刺身や鰻料理などの和食系はもとより、トンテキ、ハンバーク、焼きそばやオムライスまで、様々な料理で楽しませてくれます。
これで並サイズ単品1,150円 ごはんと赤だし付の定食は1,400円
エビが30cm!大エビフライ単品2,000円/定食2,350円 エビ1本とトンカツのミックスフライ1,700円も。
特大エビ ワラジフライ・薬味と特製ポン酢で。単品1,500円/ごはんと赤だし付の定食1,850円
ひょうたんやの外観(画像は全て©ひょうたんや)
基本情報・地図
所在地 | 名古屋市中村区本陣通5-34-2 |
TEL | 052-481-2519 |
定休日 | 水曜日・第3木曜日 |
アクセス | 中村日赤駅から10分 |
ホームページ | ひょうたんや |