ひつまぶし(櫃まぶし)

ご褒美やお誕生日、ウレシイ事のあった時などちょっとしたハレの日にいただくご馳走、おもてなしに用いる御料理。ひつまぶしは発祥の店「あつた蓬莱軒」の登録商標。画像はあつた蓬莱軒©より

腹から開いて蒸さずに焼く関西風宮田楼

うなぎは腹から開いて蒸さずに焼く関西風。蒸さずに備長炭でじっくり焼き上げたうなぎは味が濃く、大正元年の創業以来守り抜いてきたコクのあるタレと見事にマッチ。

宮田楼

©宮田楼

宮田楼

©宮田楼

基本情報・地図

所在地 名古屋市中区大須2-21-31
TEL 052-231-3815
定休日 金曜日
アクセス 地下鉄「大須観音駅」より徒歩3分
ホームページ 宮田楼